Ensalada mixta

LECHUGA ROMANA, ZANAHORIA, JICAMA, ELOTE, CHAMPIÑON Y COL MORADA CON ADEREZO DE LA CASA.250 gr.

$ 175.00

 

Ensalada capresse

MOZARELLA, TOMATE, REDUCCION DE BALSAMICO Y PESTO. 230 gr.

$ 198.00

 

ENSALADA CÉSAR

70 gr. $198.00

 

CON POLlO 70 GR.

$ 228.00

CON CAMARóN 70 GR

$ 278.00

 

Tostadas de ceviche

6 piezas 110 gr.

2 de camarón, CEBOLLA, PEPINO Y JUGO DE LIMÓN.

2 de salmón,CEBOLLA, CILANTRO Y JUGO DE LIMÓN.

2 de langosta, CEBOLLA, TOMATE Y ACEITE DE OLIVA.

$ 358.00

 

Ensalada noruega con

salmón ahumado

 

SALMON AHUMADO, PALMITOS Y VINAGRETA DE FRAMBUESA. 300 gr.

$ 218.00

Jamón serrano 70 grs.

$ 275.00

 

Salmón ahumado 120 grs.

AGUACATE, CAVIAR, ALCAPARRA, CEBOLLA, CILANTRO, YEMA DE HUEVO, ACEITE DE OLIVA Y LIMON.

$ 325.00

 

Surtido de quesos 200 grs.

MANCHEGO, GOUDA, EDAM, GRUYERE, QUESO DE CABRA Y ROQUEFORT.

$ 298.00

 

Provoleta asada con

camarones al ajillo

250 grs.

$ 285.00

 

Caracoles bourgignon

12 pzas.

$ 298.00

 

Tacos de camarón 5 pzas.

AGUACATE, CILANTRO, MAYONESA SPICY, ACEITE DE CHILE DE ARBOL Y COL MORADA.

 220 gr.

 

$ 445.00

 

Tacos de rib eye 5 pzas.

CILANTRO, CEBOLLA MORADA Y GUACAMOLE. 300 gr.

 

$ 545.00